Svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E är en ny svensk svartvinbärssort från SLU Balsgård, framtagen av Kimmo Rumpunen och lanserad 2024. Busken är kompakt och upprättväxande, vilket gör den lättplacerad i trädgården. Den trivs bäst i soligt läge och tål både värme och vind väl. Sorten mognar tidigt och ger riklig skörd av medelstora, glänsande svarta bär i medellånga klasar under en lång skördesäsong. Bären har en mild men tydlig och relativt söt svartvinbärssmak (förhållandevis söt jämfört med andra svarta vinbär) och passar utmärkt både för färskkonsumtion och matlagning. De är rika på C-vitamin och perfekta till saft, sylt, pajer, bakverk och frysning. BALSGÅRD MARTIN® E är mycket frisk och har hög resistens mot vanliga vinbärssjukdomar som mjöldagg, gallkvalster samt bladfalls- och bladfläcksjuka. Den är enkel att odla och kräver minimal skötsel – en vårgödsling och gallring av äldre grenar räcker långt. Ett utmärkt val för den som vill ha en tidig, robust och smakrik svartvinbärssort med friska bär, lång skördesäsong och stark motståndskraft – perfekt för svenska trädgårdar och sommarens läckra bärrecept.
Fakta
| Svenskt namn | svarta vinbär BALSGÅRD MARTIN® E ('SLUBGD3001') |
|---|---|
| Botaniskt namn | Ribes nigrum BALSGÅRD MARTIN® E ('SLUBGD3001') |
| Bladfärg | grön |
| Blomfärg | vit |
| Fruktfärg | svart |
| Förväntad sluthöjd | 1-1,2 |
| Förväntad slutbredd | 0,8-1 |
| Växtsätt | upprätt, buskigt |
| Användningsområde | hushållsbruk, matlagning, färskkonsumtion, bärbuske |
| Jordmån | väldränerad, mullrik, fuktig |
| Växtplats | sol |
| Zon | 1-5 |
| Beskärning | klipp bort grenar som är skadade, växer inåt eller korsar varandra; gallra ut äldre grenar |
| Beskärningstid | på hösten efter skörd, vårvinter |
| Krukstorlek | 17-20 |
Odlad i Sverige. E-planta.