Rosmarin är vintergrön buske som har sitt ursprung i Medelhavsområdet och är känd för sina aromatiska, barrliknande blad och små, ljusblå blommor. Den kan användas som krydda i matlagning, men har också dekorativa användningsområden. Trivs bäst i soliga lägen i lätt, väldränerad, kalkrik jord och är relativt torktålig. Bladen kan användas färska eller torkade i matlagning. Rosmarin är också en populär prydnadsväxt i trädgård och örtagård och passar utmärkt att odla i kruka. I södra Sverige kan den övervintra utomhus i lägen skyddade från vinterblöta, men vill man vara säker på att den ska överleva är det bäst att förvara den svalt, ljust och frostfritt under vintern. Spraya den gärna med vatten då och då.
Fakta
| Svenskt namn | rosmarin |
|---|---|
| Botaniskt namn | Salvia rosmarinus, syn. Rosmarinus officinalis |
| Bladfärg | blågrön |
| Blomfärg | ljusblå |
| Blomningstid | juni-juli |
| Förväntad sluthöjd | 0,5-0,8 |
| Förväntad slutbredd | 0,6-0,8 |
| Växtsätt | buskigt, upprätt till lätt hängande |
| Användningsområde | rabatt, örtagård, kruka, kryddodling, medelhavsinspirerade planteringar |
| Jordmån | lätt, väldränerad, kalkrik |
| Växtplats | sol |
| Zon | C |
| Krukstorlek | 9-11 |